Üsküdar
Üsküdar Boğaziçi'nin güney ağzının Anadolu yakasında yüzyıllar boyu yaşayan eski İstanbul semti. Önce Hrisopolis (altın şehir) sonra Skutarion adını alan Üsküdar, özellikle Osmanlı döneminde Paşalimanı ile Salacak arasında merkezi bir yerleşim yeri olagelmiştir. Çevresindeki mesirelerle de bilinirdi: Nakkaştepe, Çamlıca, Bağlarbaşı. Müslüman yerleşiminin yoğun olduğu Üsküdar'da meyhanelerin merkezden çok Pazarbaşı, Bağlarbaşı, Yenimahalle ve nispeten Salacak civarında toplandığı, 17. yüzyılda Evliya Çelebi, 20. yüzyılda Ahmet Cemalettin Saraçoğlu tarafından ifade edilir. Yakınındaki Kuzguncuk, Çengelköy gibi Rum köyleri her daim meyhane yoğunluğuyla bilindi. Üsküdar-Harem yolunda uzun yıllar hizmet veren Arabın Yeri lakaplı Huzur Restaurant yakın zamanda kapanmıştır. 70'lerin sonundan beri açık olan Angel Balık Lokantası ise aynı bölgede hâlâ hizmet verir. TAN MORGÜL Evliya Çelebi Seyahatnamesi / Ahmet Cemaleddin Saraçoğlu Eski İstanbul Hatıraları